ワイン講座

講座内容

講師:佐藤多起(ボルドーワイン騎士団、日本ソムリエ協会ワインエキスパート呼称資格、

WSET ワインレベル3資格)

 

ワインを一緒に楽しみましょう。

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講座申込

MAY 2024

イタリア・スーパータスカン・ワインとは    

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"世界の脚光を浴びているイタリアのスーパータスカン(スーパー・トスカーナ)と呼ばれているトスカーナ州で造られるイタリアのワイン法に縛られない高品質なイタリアワインについて学びます。 どのような銘柄があるのか、なぜ法律に縛られないのかなど理解したうえで3種類の赤ワインをテイスティング致します。"

 

日時 ( 1 ):

A:5月21日(火)10:30~12:30

B:5月23日()10:30~12:30

受講料(全クラス共通)$30.00+GST

材料費(全クラス共通):$35.00+GST

定員18名(最少7名)

場所クラスルーム 1と2(3F)

持ち物: 筆記用具

(1月より開始時間が30分早まり10:30になりますのでお間違えの無いようにお越し下さい。)

申込(キャンセル)期間

4月11日(木)~5月14日)Aクラス、5月16日(木)Bクラス締切り

(締切り日まではオンライン上でキャンセルが可能です)

※キャンセル期間が過ぎると、受講料および教材費のお支払いが発生します。

 

 

APR 2024

【Aクラス】ポルトガルワイン入門

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昨今国際的な評価が上がっているポルトガルのワインを学びます。古くからポルトガルで育つ在来種が多いことで有名なポルトガルワイン。普段聞きなれない品種のワインをテイスティングすることによって好きなワインの守備範囲を広げませんか。赤ワイン2種類、白ワイン2種類のテイスティングです。カナッペと共に楽しみませんか。

【Bクラス】南イタリアの太陽の恩恵を得たワインとは

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土着のブドウの品種の多いイタリア。太陽の恩恵を得た品種のテイスティングです。 南北に伸びているイタリアはその土地独自の個性とワインがあります。今回は普段あまり馴染みがないかもしれないようなイタリアのワイン白2種類、赤2種類をテイスティング致します。お気に入りのワインに巡り合えることを願って。

 

日時 ( 1 ):

A:4月23日(火)10:30~12:30

B:4月25日()10:30~12:30

受講料(全クラス共通)$30.00+GST

材料費(全クラス共通):$35.00+GST

定員18名(最少7名)

場所クラスルーム 1と2(3F)

持ち物: 筆記用具

(1月より開始時間が30分早まり10:30になりますのでお間違えの無いようにお越し下さい。)

申込(キャンセル)期間

3月11日(月)~4月16日)Aクラス、4月18日(木)Bクラス締切り

(締切り日まではオンライン上でキャンセルが可能です)

※キャンセル期間が過ぎると、受講料および教材費のお支払いが発生します。