二つの味を食べ比べ?!"ホーファン"
ホーファン(河粉)とは、中国広東と東南アジアの一帯でよく見られる平たいライスヌードルで、
シンガポールでは、ホーファンにシーフードや野菜のとろみのあるソースをかけた
シーフード・ホーファン(魚片河粉)や、牛肉炒めがのったビーフ・ホーファン(牛肉河粉)が人気です。
ビジネス街に近いアモイ・ストリート・フード・センターは、値段、味ともに揃ったホーカーとして、
地元の人たちにも人気です。
シーフード・ホーファンとビーフ・ホーファン、
両方の味を食べ比べてみませんか?

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