体に優しく、環境に優しく、動物に優しいスイーツをお教えします。卵、乳製品、白砂糖を使いませんが、
とってもおいしいお菓子ができあがります。
*簡単なので、ご自宅でお子さんと一緒に作ることができます。
*できあがったスイーツを試食しながら、マクロビオティックについての簡単な講義もする予定です。
*レシピは用意しませんが、簡単なサラダ、フルーツ、飲み物をおつけします。

講師  米沢 玖来乃(くりな)

1996年~2004年にシンガポールで、玄米と野菜料理を中心とした日本料理レストランを経営。その間、マクロビオティックソサイアティのグループの方が訪れるようになり、講習会を開催。日本に帰国後、マクロビオティックの本元、CI協会、リマクッキングスクールに通い、師範科を修了。味噌作り、梅干しを始めとする日本の伝統的な料理、シンガポール料理を動物性食品を使わないビーガンスタイルにアレンジした料理、自家製酵母や天然酵母を使ったパン作り、和菓子、洋菓子などレパートリーは多岐にわたる。

JUL 2019
講師の都合によりキャンセルとなりました

日時(全1回) 7月5日(金)10:00~13:30
受講料 $36.00+GST
材料費 受講時支払い
定員 16名(最少12名)
場所 クッキングルーム(3F)
持ち物 エプロン、容器、ふきん、保冷剤(保冷バッグ)
申込期間/キャンセル 6月10日(月)~各クラスの始まる7日前まで  9:00~21:00
☆キャンセル期間が過ぎると、受講料および材料費のお支払いが発生します。
Menu
   
チーズケーキ風ケーキ
  米粉のブーちゃんクッキー   ランチプレート例(内容当日決定)


JUN 2019
日時(全1回) 6月27日(木)10:00~13:30
受講料 $36.00+GST
材料費 受講時支払い
定員 16名(最少12名)
場所 クッキングルーム(3F)
持ち物 エプロン、容器、ふきん、保冷剤(保冷バッグ)
申込期間/キャンセル 5月10日(金)~各クラスの始まる7日前まで  9:00~21:00
☆キャンセル期間が過ぎると、受講料および材料費のお支払いが発生します。
Menu
   
バナナマフィン
  オートミールクッキー   ランチプレート例
(内容当日決定)