世界的に大人気のお寿司の中から飾り巻き寿司と、本格的なだしをとって「うまみ」を上手に使ったおばんざいと汁椀を作ります。
講師 : 河崎千代美
(飾り巻き寿司インストラクター、調理師)

受講料 $36.00+GST
材料費 受講時支払い
場所 クッキングルーム(3F
定員 16名(最少4名)
持ち物 エプロン、お持ち帰り用容器、保冷剤(保冷バッグ)、食品用ラップ(必ず)、ふきん
備考 ☆キャンセル期間が過ぎると、受講料および材料費のお支払いが発生します。

 

JAN 2020
日時 1月28日(火) 10:30~13:30
申込期間 / キャンセル 12月10日(火)~クラスの始まる7日前まで  9:00~21:00

世界的に大人気のお寿司の中から飾り巻き寿司と、本格的なだしをとって「うまみ」を
上手に使ったおばんざいと汁椀を作ります。
年の初めに基本的な和食献立と富士山のお寿司を作ります。
※お吸い物も作ります 。

富士山 魚の西京焼き
茶碗蒸し おもてなしの和菓子︎「春のきんとん」

 

 

DEC 2019
日時 12月6日(金) 10:30~13:30
申込期間 / キャンセル 11月11日(月)~クラスの始まる7日前まで  9:00~21:00

クリスマスにケーキのような、かわり寿司に挑戦してみませんか?
しっかりと食べごたえのあるお寿司を作ります。
※本格おだしのお味噌汁も作ります

ブッシュ・ド・ノエルずし 海老の黒胡椒炒め
インゲンとかにかまぼこの白和え 抹茶スイートポテトのツリータルト